食料カンパニー

For the Next Generation アジアにおける食料業界のリーディングカンパニーへ

当カンパニーは「食糧部門」「生鮮・食材部門」「食品流通部門」「食料中国事業推進部」の3部門・1部から構成され、顧客ニーズを起点に、食料資源の開発から原料供給、製造加工、中間流通、リーテイルまでを有機的に結びつけ、効率的な生産・流通・販売を図るSIS（Strategic Integrated System ：戦略的統合システム）戦略をグローバルに推進・展開し、食の安全・安心に対する管理機能の高度化を図りながら、世界の食料業界のリーディングカンパニーを目指しています。

ビジネスフィールド

食糧原料分野: 北米・アジア・豪州・中南米等の供給拠点を活用し、日本及びアジアを中心とした第三国に向けに穀物、飼料原料、油糧種子、植物油、砂糖、果汁、コーヒー豆、畜産物等さまざまな食料を調達しております。

製造加工分野: 食料カンパニーでは、グループ会社を通じ、生産・加工分野への取り組みも強化しています。原料調達において商社の強みを生かすとともに、販売にも協力していきます。

中間流通分野: 伊藤忠食品、日本アクセスといった総合食品卸を軸に、生鮮食品卸の伊藤忠フレッシュや大手外食・給食チェーン向けのユニバーサルフードなどを有しており、業界トップクラスの規模となるだけでなく、多様化するニーズに十分対応できる付加価値の高い卸としてさらなる成長を見込んでいます。

リーテイル分野: 食料カンパニーの基本戦略である「SIS」（Strategic Integrated System）は、お客様のニーズを起点とし、そこで得た情報をキーに商品の開発・製造から原料供給・調達までを実行。ファミリーマートや吉野家など、リーテイルに取り組むことで、お客様のニーズを出発点とした需給体制を構築していきます。

戦略

当カンパニーは、顧客ニーズを起点に、食料資源の開発から原料供給、製造加工、中間流通、リーテイルまでを有機的に結びつけ、効率的な生産・流通・販売を図るSIS（Strategic Integrated System ：戦略的統合システム）戦略をグローバルに推進・展開し、食の安全・安心に対する管理機能の高度化を図りながら、世界の食料業界のリーディングカンパニーを目指しています。

食料資源分野では、北米・アジア・豪州・南米・欧州等の既存供給拠点を有効活用するとともに、リーテイル分野との連携を一層深め、販売網を確立していきます。

流通・販売分野に関しては、2007年4月の株式会社日本アクセスと西野商事株式会社の合併によりグループ連結売上高2兆円超の業界トップクラスの規模となるだけでなく、多様化するニーズに十分対応できる付加価値の高い卸としてさらなる成長を見込んでいます。グループ総合力・競争力を高め、収益基盤の強化を図り、食料業界のリーディングカンパニーを目指していきます。

リーテイル分野では、1998年2月にファミリーマートの株式を取得。本格的に小売業に進出することで、川下から得た情報をタイムリーに川中・川上に伝達する体制が整いました。さらに、外食分野への取り組みとして、2000年には吉野家ホールディングスに資本参加しています。

同時に、中国市場へも積極的に取り組んでおり、2008年7月中国最大の食料関連企業である中糧集団有限公司と包括戦略提携を締結、また、2009年5月、中国及び台湾食品･流通最大手である頂新グループの持株会社である頂新(ケイマン)ホールディングの株式取得及び第三者割当増資の引受を実施しました。

これからの中国における食品及び小売市場は、中国の経済政策にあるように内需の拡大とそれに伴う個人所得の増加を背景に引き続き安定した成長が予測されます。一方、消費者の安全意識の高まりにより、食品安全管理やトレーサビリティーの強化を含む品質の向上が、益々重要になって来ます。頂新と共同でグループ経営体制を構築することにより、当社が持つ経営管理や日本の優れた食品安全管理及び品質向上のためのノウハウを中国市場に持ち込み、差別化を図ってまいります。中国及び台湾の食品･流通市場をターゲットとして、幅広く食品関連海外事業展開が可能となり、北中南米・アジア・豪州を含めたグローバルなSIS戦略を展開する方針です。