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■信州サーモンとソイミルクのクリームパスタ
長野県（信州）の清流で育てられ、川魚特有の臭みが少なく、
刺身でも美味しく食べられるた信州サーモン。
豆乳を使ったまろやかなクリームソースで仕上げました。
バターや生クリームは使わず、素材の味をいかした軽やかなコクが魅力。
やさしい口当たりの中にもサーモンの旨味がしっかりと広がる、
体にうれしいヘルシーパスタです。

■燦然生ソーセージとキノコのピザトリュフ風味
燦然生ソーセージをふんだんに使ったメニュー。
調味料や添加物を極力使わない製法にて作っていることに加え、非加熱ですので他の加熱ウインナーと比較してジューシーに仕上がっているのが特徴。トリュフ香る贅沢な一品。

■カリフラワーのソイクリームスープ
カリフラワーを使用したクリーミーなスープ。
ほんのりとした甘みと自然を感じるやさしい風味が、寒い季節にぴったりの一品です。
丁寧に作ったスープでほっとひと息つく時間をどうぞ。

■果肉たっぷりのストロベリーミルク
自家製イチゴシロップに有機牛乳をあわせた子供も楽しめるドリンク。