SHELLYがおしゃべりしたい人 森星 伊藤忠商事が毎月お届けしているラジオ番組『ITOCHU DEAR LIFE, DEAR FUTURE』。そのナビゲーターであるSHELLYさんが、対談のモデレーターとして『星の商人』の誌面に登場！ゲストは社会活動に熱心に取り組む、モデルの森もりひかり星さん。2021年8月のラジオでも軽快なトークを聞かせてくれたお二人に、「日本の文化」をテーマにお話を伺いました。 特集PDF 全ページPDF 第一特集 やっぱりごまが好き 炒りごま、すりごま、ねりごま、ごま油......。小さすぎて気に留まりにくいけれど、ごまは日本人にとって欠かせない存在です。それもそのはず、日本は中国に次いで世界第2位のごま消費国だそう。今回、これまであまり脚光を浴びて来なかった小さな小さな粒たちに、注目してみました。ごま味噌、ごま豆腐、ごま担々麺、ごま油を使ったレシピからごまのお取り寄せまで。そうして並べてみてあらためて気づいたんです。やっぱりごまが好き、と。 特集PDF 全ページPDF 第二特集 アウトドアリビングしようよ 人の室内での暮らしの歴史は、日差しや風雨や寒暖を逃れるところから、湿度や菌やウイルスさえも排除して、「閉じる」方向にエスカレートしてきました。ところが最近は、「開く」方向に意識が切り替わってきました。どうしてなんでしょう。答えはきっとシンプルです。気持ちがいいんですよね、お外は。ベランダや庭での時間を大切にする人たちの、ユニークな矜持やカルチャーをご紹介します。 特集PDF 全ページPDF 第三特集 駐在員の旅案内 vol.10 ニュージーランド南島 南島の西海岸に沿って続くサザン・アルプス山脈。美しい氷河、さらには氷河によって削られた U 字形の巨大な谷が幾筋も続く。写真はニュージーランドの最高峰、標高 3724 メートルのアオラキ / マウント・クック（写真中央右）へと続く人気の遊歩道であるフッカー・バレー・トラックからの景色。氷河が浮かぶフッカー氷河湖へは、起点となるビジターセンターから 5 キロメートルほど。絶景の連続に、何度もカメラを構えてしまうだろう。 特集PDF 全ページPDF BACK TO TOP
