ユニーグループ・伊藤忠グループ４社共同企画からだスマイルプロジェクト新商品発売のお知らせ

2010年4月6日

伊藤忠商事株式会社、ユニー株式会社（本社：愛知県稲沢市、代表取締役社長：前村哲路）、株式会社サークルＫサンクス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：中村元彦）および株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：上田準二）は、4社共同で企画開発、推進する「からだスマイルプロジェクト」より、1個194ｋｃａｌのデニッシュパン「パンオショコラ」（税込価格：100円）を4月13日（火）に発売致します。

からだスマイルプロジェクトは、今日の健康意識の高まりによるニーズにいち早く着目し、「お客様の健康に資する商品をご提供していく」という目標に各社が賛同し実現した共同プロジェクトです。
2008年１月に｢このおいしさでこのカロリー！食物繊維もうれしいパン｣を発売し、美味しさそのままに食物繊維を含み、1個あたり200ｋｃａｌ前後という画期的なパンとしてたくさんのお客様にご愛顧頂いております。

昨年10月にはこのカロリー水準を維持しながらも、更なる研究開発を駆使し、食物繊維の種類や配合を変更することでパン生地の改良を行い、お客様の更なるニーズにお応えする商品をリニューアル発売致しました。今後、店頭での販促やメディアプロモーションなど通じ、お客様にも手に取って頂けるよう努めて参ります。

今回新発売致しますのは、女性を中心に高い支持を得ながらも、そのカロリーゆえに敬遠されがちであったデニッシュパンです。アンケート調査の結果（右図）によると、デニッシュパンはカロリーが低いほど購入意向が上がることが分かりましたが、生地の風味、おいしさはそのままに、デニッシュの層、ボリュームを維持しカロリーを削減することは困難でした。
当プロジェクトでは、原料レベルから見直しを行い
①新規ロールイン油脂の使用：一般的なデニッシュより少ない量での層の形成が可能
②ミックス粉配合の変更：歯切れ感及び生地骨格を強化
により、サクっとした食感やおいしさをそのままに1個あたり194ｋｃａｌ、食物繊維3.2ｇを含む画期的なデニッシュパンの開発に成功いたしました。

ユニーグループ、伊藤忠グループは「からだスマイルプロジェクト」を推進し、お客様にとって価値のある商品やサービスを提供して参ります。6月には、カロリーを抑えたメロンパンの発売を予定しております。今後とも「からだスマイルプロジェクト」の展開にご期待ください。

デニッシュパン「パンオショコラ」

【１】開発内容

食物繊維量やカロリーはそのままに、原料レベルからの改良に取り組み、サクっとした食感を残し、194ｋｃａｌを実現。

【２】販売店舗（2010年2月末現在）

アピタ・ピアゴ（食料品扱い店舗全店）合計223店
サークルＫサンクス（北海道を除く全店）合計6,025店
ファミリーマート（北海道、長崎県、佐賀県の一部、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く全店）合計7,042店

【３】発売日・販売価格
発売日：2010年4月13日（火）
販売価格：100円（税込）