食料カンパニー

当カンパニーは「食糧部門」「生鮮食品部門」「食品流通部門」の3部門から構成され、顧客ニーズを起点に、食料資源の開発から原料供給、製造加工、中間流通、リーテイルまでを有機的に結びつけた付加価値の高いバリューチェーンの構築を日本、中国・アジアを中心に世界規模で推進し、食の安全・安心に対する管理機能の高度化を図りながら、世界の食料業界のリーディングカンパニーを目指しています。

ビジネスフィールド

食糧原料分野

海外各国から小麦、大麦、とうもろこし、大豆、米、パーム油等の食糧原料を日本・アジアを中心とした第三国向けに調達

製造加工分野

Dole、プリマハム、不二製油、伊藤忠製糖等の事業会社を通じての生産・加工分野での取組強化

中間流通分野

伊藤忠食品、日本アクセス等の総合食品卸を軸とした付加価値の高いサービスの提供

リーテイル分野

ファミリーマートを中心に、消費者ニーズを起点とした付加価値の高いバリューチェーンの構築

ニュース

2018年12月13日

プレスリリース

Dole Philippinesにおけるパイナップル残渣を活用したバイオガス発電への取組について

2018年9月4日

プレスリリース

ベルギー「Lotus（ロータス）」新商品の取り扱い開始について

2018年6月27日

プレスリリース

食料カンパニーにおけるオープンイノベーションの取組について

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バリューチェーンで見る主要な事業展開・戦略の方向性

バリューチェーンで見る主要な事業展開

戦略の方向性

バリューチェーンで見る主要な事業展開

戦略の方向性

当カンパニーを取り巻く環境は、国内においては家計所得の伸び悩み等から個人消費は低迷し、更には年明け以降の円高、株安傾向の強まりを受け、消費マインドが悪化するなど、一段と厳しさを増しています。一方海外では、アジアを中心とした新興国において人口増加、所得増加による市場の拡大が進み、ビジネスチャンスが拡がっています。そのような環境下において、「財務体質強化」の全社方針に基づき、資産入替による資産の質・効率性の更なる向上を実践し、Dole事業並びにCITIC／CPグループと共同での事業展開を中心に、これまで推進してきた日本、中国、アジアをはじめ全世界における付加価値の高いバリューチェーン構築を引続き進めていきます。
同時に、全人類規模での課題である食糧問題への取組みという観点から、食糧資源の安定供給源の確保にも注力します。また、食の安心・安全の確保は当カンパニーにおける最重要課題であり、海外サプライヤーの管理体制、商品特性、加工工程における衛生上のリスク等の個別事情に応じて、訪問監査の対象先や頻度を設定するなど、食料取引における安全確保のための広範な施策を行っています。今後も投資先、パートナーを含めた管理体制の更なる強化を進めていきます。